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菜籃子里“淘”出金和銀——五峰紅旗坪村發展現代農業二三事

2019-06-24 07:51 來源:三峽日報 責任編輯:李敏

智能化育苗工廠里,孫培才(左)在指導村民蔡美云。 三峽日報通訊員 楊威 攝

  三峽日報全媒記者 宋志豪 通訊員 楊威 陳也

  “種下一畝蔬菜,增收萬元不是夢。”這句話成了五峰灣潭鎮紅旗坪村130戶菜農的“致富總結”:村民蔡美云不足5畝的大棚蔬菜,去年純收入6萬多元;返鄉村民田吉軍,靠種植務工掙下近8萬元工資;再看全村,種植高山蔬菜4年多來,人均純收入從3018元直奔8000元……

  “窮鄉僻壤”的小山村如何走上致富路?6月14日,記者來到紅旗坪村一探“究竟”。

  “改革”念頭萌發

  金蕊蔬菜合作社智能化育苗工廠內,村民夏尊鳳正忙著嫁接種苗,“師傅”孫培才在一旁指導: “南瓜根系能吸收更多的水肥營養,耐寒抗病性也較強,把黃瓜苗嫁接到南瓜根莖上,不僅產量翻了番,黃瓜口感也更好。”孫培才來自山東壽光,從事農業科技培訓20多年,對蔬菜的高產栽培很有經驗。

  借力技術,增產增收,這也是合作社負責人彭銀城盛邀孫培才的緣由。

  而“種植改革”念頭的萌發,源于2017年彭銀城帶著10多名社員遠赴壽光學習大棚蔬菜種植。一根黃瓜藤幾十米,一個菜品賣四季……“菜還能這么種?!”驚嘆聲中,社員們打開了新世界的大門。

  學藝歸來,社員蔡美云卻吃了一次虧。原來,他看種出的水果黃瓜長勢頗好,一時高興竟忘記了“七葉以下不能留瓜”的要求,結果當季蔬菜減產三成多。

  “為了多收底下那一茬,卻虧了一季。”孫培才告訴蔡美云說,“七葉以下不能留瓜,是為了讓植株結果前有更多的營養來繁殖根系,實現豐產。”

  一次學藝之行、一次吃虧,農業種植的創新觀念悄然在紅旗坪村發芽……

  好技術保證產量

  記者來到育苗工廠一角的營養基上,嫩綠的黃瓜苗長勢旺盛。“這是育苗的溫床。”彭銀城介紹。目前,西紅柿已經掛果,而黃瓜還沒下田,正常情況前期無法保證同批次供應多個菜品。孫培才想出了一個“土辦法”——請電工用電熱絲做了個溫控育苗床。“既可以保障黃瓜育苗發芽率,又能通過調節溫度控制幼苗的生長速度,匹配嫁接苗的需求量。”

  孫培才告訴記者:“大棚里土壤良好,光照充分,營養充足,管理也精細,不需要農藥……”

  目前,智能化育苗工廠能滿足當地菜苗供應;采用以色列設備組建的水肥一體化系統讓田間蔬菜“吃飽管夠”;100噸組裝式冷藏庫確保蔬菜新鮮……

  新模式攬回金山銀山

  產量有了,如何做好銷售?

  發展之初,彭銀城就對接了荊門大型商超。由超市分析顧客消費大數據,提供給合作社菜品信息,合作社根據需求調整菜品結構,并與菜農簽訂種植協議,“兜底”菜農利益。

  中商平價荊門區域負責人車荊華介紹,在供貨期,紅旗坪蔬菜幾乎占到全店鮮活蔬菜銷售額的四成,個別品種甚至需要預訂才能買到。

  去年,紅旗坪蔬菜總銷售額650多萬元,已進駐了荊門東方百貨大廈、武漢中商平價荊門店和荊門中百倉儲三大國有超市。

  “麻雀雖小,五臟俱全。”孫培才表示,紅旗坪村已擁有蔬菜行業最前沿的技術和設備,并結合山區實際,運用農超對接模式,構建了獨具山區特色的現代農業發展模式。

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